Vorspeisen & Suppen

Gebackene Avocado

leicht pikanter Tomatensalat

Parmesan & Rucola

14,00€

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 Ceviche vom Skrei

Leche de Tigre

Fenchel, Grapefruit & Honig

15,80€

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3 Garnelen in Kräuter-Knoblauchöl mit geröstetem Baguette

10,50€

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Kräftige Rinderkraftbrühe

Fleischklößchen & bunte Einlage

9,50€

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Crèmesuppe von der Pastinake

Verjus & Chips

8,50€

 Salat

Kleiner Landgasthofsalat 4,50 €

 Vegetarisch

Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit Pilzen

Morchelrahmsauce

getrocknete Aprikosen & kleiner Ruccolasalat

24,00€

 Hauptgänge 

Rumpsteak

Portweinjus

Feige, Pastinake & Kartoffelbaumkuchen

36,50€

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Geschmorte Eifler-Lammhaxe

Linsencurry, wilder Brokkoli, Selleriecrème & Linsencracker

29,50€

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Perlhuhnbrust

Geflügellebersauce

Pilzmaultaschen mit Trauben, Speck & Pistazie

32,00€

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Gebratenes  Filet vom Zander

Beurre blanc & rote Beete-Lack

rote & gelbe Beete, Kartoffelmousseline

29,50€

Desserts

Banane, Schokolade & Haselnuss

12,00€

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Klassische Crème brûlée

gegrillte Ananas, Vanillecrème & Ananassorbet  

10,50€

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 „Süßes Glück“

inklusive Kaffee oder Espresso

kl. Dessertüberraschung mit hausgemachtem Gebäck   

8,50€

Liebe Gäste,

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass unsere Speisekarte derzeit nicht verfügbar ist. Bitte wenden Sie sich an unser Personal, das Ihnen gerne bei der Auswahl Ihrer Mahlzeiten behilflich ist. Wir entschuldigen uns für eventuelle Unannehmlichkeiten und danken Ihnen für Ihr Verständnis.

Mit freundlichen Grüßen,

Ihr Landgasthof Wey Team